Как быстро похудеть перед новым годом. Худеем к новому году — методы без вреда для здоровья. Занятия в тренажёрном зале

Сбросить вес к особому случаю? Мамы делают это регулярно, каждый год и ни один раз. Период подготовки к новогодним праздникам - как раз то самое время, когда делается очередной похудательный марш-бросок.

Меняем подход к похудению

Мотивация «Хочу похудеть к Новому году» - не слишком правильна сама по себе, если она связана лишь с желанием влезть в красивое платье. Этой цели многие достигают, но после - быстро набирают вес. А есть те, кто остается в прежнем весе и теряет стимул к похудению…

Мы предлагаем вам посмотреть на похудение к празднику с другой стороны. Рассматривайте ее как одну из ступеней на пути к идеальной фигуре.

Итак, с чего можно начать свой путь к стройности за три недели до Нового года?

Поставьте глобальную цель

Честно ответьте себе на вопрос - почему я хочу похудеть? И может ли желание покрасоваться в нарядном платье один день в году стать той самой глобальной целью, ради которой вы готовы менять свой образ жизни?

Для кого-то действительно возможность носить вещи определенного фасона становится той самой путеводной звездой. Для некоторых женщин глобальной целью может стать улучшение своего здоровья: «Хочу подниматься на 10 этаж без одышки» или «Мечтаю избавиться от боли в спине, которая меня беспокоит из-за лишнего веса».

Сформулируйте мотивацию и погрузитесь в ощущение себя новой, стройной.

Разбейте глобальную цель на маленькие шаги

Как говорится, слона нужно есть частями. В месяц в среднем вы можете худеть на 3-4 кг. И вот тут, возможно, похудение к определенным событиям может быть очень даже кстати.

Разделите глобальную цель на более мелкие. Например, каждый месяц можно внедрять какую-то новую пищевую привычку.

Делаем все возможное уже сейчас

Сразу же отметаем любые жесткие экспресс-диеты. Они чреваты подрывом здоровья, срывами после, потерей мотивации к изменению веса и образа жизни (многие женщины разочаровываются - «Не та диета», «Нет результатов», «Килограммы все равно возвраща.тся - значит, и пытаться снизить вес больше не буду»).

За оставшиеся три недели вы можете внедрить в свой образ жизни несколько пищевых привычек, которые помогут вам уже сейчас сбросить минимум 2-3 кг.

Научитесь считать калории

Немало врачей противится такой методике. Однако в начале пути к стройности важно наработать этот навык, чтобы в дальнейшем определять калорийность блюда «на глазок».

Вам в помощь таблицы калорийности отдельных продуктов и готовых блюд, мерная посуда или весы. Через несколько недель все выше перечисленное вам уже не понадобится.

Если вы хотите худеть без вреда для своего здоровья^ сократите калорийность своего суточного рациона на 300-400 ккал. Не больше!

Контролируйте объем порций

Если говорить о калорийности одного приема пищи, то при 4-5 разовом питании он должен составлять в среднем 300-350 ккал. Важно учитывать и объем того или иного продукта в данной порции.

Его как раз можно определить с помощью так называемого «правила руки». Оптимальный размер белковой пищи равен ладони без пальцев. К белковой мы относим мясо, птицу, рыбу, тофу, бобовые.

Порция круп равна ладони, собранной в горсть (не выше первой фаланги пальцев).

Объем овощей, которые можно съесть за один прием пищи, равен двум кулакам, фруктов и молочных продуктов - одному.

Порция орехов равна 1 большому пальцу, а сыра - одному указательному.

Соблюдайте питьевой режим

Истина, казалось бы, прописная. Говорят о ней на каждом шагу, но следуют ей лишь малый процент худеющих. Не забывайте - все реакции нашего организма, в том числе и расщепление жиров, идут в растворах.

Даже в случае идеально выстроенного рациона, похудение «на сухую» будет идти очень медленно.

Так что поставьте на видное место бутылку с водой, настройте напоминания на телефоне и выпивайте в течение дня положенную вам норму (в среднем 30 мл чистой воды на 1 кг массы тела).

Увеличьте количество некрахмалистых овощей в рационе

Многие считают, что едят достаточное количество овощей и зелени. И если вы в течение дня съедаете минимуму 450 г растительной пищи, а лучше 700 г, то вы действительно употребляете ее достаточно. Если меньше, постепенно доводите ее количество до данной нормы

Клетчатка, которая содержится в некрахмалистых овощах, отлично наполняет объем желудка, обеспечивая чувство сытости. Плюс ко всему пищевые волокна связывают молекулы насыщенных жиров, поступающих с пищей, не давая им отложиться про запас.

Откажитесь от рафинированного сахара

Совсем! Это тот самый продукт, который в рационе современного человека в принципе не нужен. Мы и так потребляем простые сахара в достаточном количестве с продуктами питания (фрукты, овощи, молочные продукты).

Делайте это постепенно.

Сначала уменьшите его количество в чае и кофе, замените привычные сладости на более полезные (сухофрукты, натуральный мармелад и пастила), используйте заменители сахара рафинада, например, стевию.

Особенность нашего организма такова, что через 28 дней (столько необходимо для полного обновления клеток вкусовых рецепторов) вы сможете ощущать сладкий вкус натуральных продуктов. Дополнительная добавка сахара вам больше не потребуется.

Минимизируйте потребление соли

Уменьшиться в объемах к празднику можно за счет выведения избытка жидкости из организма. А для этого, прежде всего, следует убрать из рациона соленое и копченое.

Текст: Ольга Сергеева

В конце года всегда столько дел... И, к сожалению, на то, чтобы привести себя в порядок, времени не хватает катастрофически. А так хочется стрелять глазами, сверкать улыбкой и, конечно, похвастаться новым отлично сидящим платьем. Для самых занятых красавиц мы подобрали 4 диеты, позволяющих похудеть всего за две недели до Нового года. В этот раз вы гарантированно все успеете и будете сногсшибательно выглядеть в праздничном наряде!

1 2 3 ... 5

4 диеты, чтобы преобразиться к Новому году
С одной стороны, предновогодняя диета на две недели - это серьезное испытание организма на прочность. С другой - ее быстрый эффект может стать отличной мотивацией для того, чтобы раз и навсегда пересмотреть свой привычный рацион и начать питаться умеренно и сбалансированно в новом году. Тогда никакие чудо-диеты перед следующим праздником вам просто не понадобятся!

Смотреть галерею 1 из 5

Двухнедельная детокс-диета с фруктами

Тип диеты: Углеводно-белковая

Ожидаемые результаты: 7-9 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Это «вкусный» рацион, дающий заметный (в том числе косметический) эффект детоксикации за счет употребления большого количества сырой растительной пищи и кисломолочных напитков.

Минусы и риски: Не подходит страдающим от повышенной кислотности желудка и аллергии. Кроме того в холодный сезон она оказывается более затратной и менее разнообразной.

Подробнее о диете: Особенность двухнедельной в чередовании углеводных (фруктовых) дней с белковыми (яично-творожно-мясными). Это позволяет избежать главного риска фруктовой монодиеты - белкового голодания, чреватого осложнениями работы сердца и сосудов.

На двухнедельной детокс-диете можно пить без ограничений простую негазированную воду и зеленый чай, обязательно также начинать день со стакана воды на голодный желудок. Этот простой трюк благотворно сказывается на обменных процессах. Для детокс-диеты подойдут любые фрукты и ягоды, кроме винограда и бананов. В холодное время года хорошо использовать разные сорта яблок, хурму, долежавшие до конца осени груши и дыни, цитрусовые нового урожая.

От переживших длительную транспортировку экзотических фруктов вроде маракуйи, питайи и папайи лучше отказаться, если только они не растут там, где вы живете. Не имея опыта, сложно оценить качество таких плодов, кроме того, чтобы довезти их до места назначения в презентабельном виде, деликатные экзотические фрукты нередко собирают незрелыми, и это ухудшает их полезные свойства. Вдобавок незнакомая еда представляет собой большую нагрузку на испытываемый двухнедельной диетой организм.

Входить в диету следует со смешанного дня - позавтракав двумя отварными яичными белками, до вечера есть сколько угодно фруктов. Следующий день - белковый. Для него количество разрешенной пищи ограничивается, но вы можете выбрать меню. В белковый день разрешается:

  • 500 гр творога и 1 л кефира;
  • либо 400 гр отварной или приготовленной на пару нежирной курятины + белок одного яйца;
  • либо 200 гр отварной говядины.

Это количество творога и мяса необходимо разделить на 5 приемов пищи, а если вы выбрали курицу, то 4 раза в день вы будете есть ее, а один раз - белок яйца. И к курице, и к говядине подается небольшая порция свежего овощного салата без соли, сбрызнутого оливковым маслом и лимонным соком.

Последний прием пищи желательно устраивать не позже чем за два часа до сна. Следующий день - снова фруктовый. Потом опять выбираете понравившееся белковое меню. И так четырнадцать дней!

Примерное меню на день:

Фруктовый день

  • Весь день - фрукты (кроме винограда и бананов) без ограничений.

Белковый день

  • Утром, сразу после пробуждения - стакан воды;
  • Завтрак - 1 отварной яичный белок;
  • Второй завтрак - 50 гр отварной или приготовленной на пару курицы + небольшая порция листового салата, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
  • Обед - 150 гр куриного мяса + небольшая порция листового салата с огурцом и помидором, сбрызнутого оливковым маслом с лимонным соком;
  • Полдник - 100 гр курицы + листовой салат с огурцом и помидором (с каплей оливкового масла с лимонным соком);
  • Ужин - 100 гр уже хорошо знакомой курицы + листовой салат с известной заправкой + травяной чай.

Двухнедельная диета на кашах

Тип диеты: Монодиета

Ожидаемые результаты: 4-6 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Эта диета оказывает ощутимое очищающее воздействие на кишечник, улучшает состояние кожи, позволяет избежать чувства голода, и недорого обходится.

Минусы и риски: Диета строгая, однообразный рацион, бедный белками и жирами, может отрицательно сказаться на настроении, вызвать слабость. Крайне не рекомендуется для частого применения.

Подробнее о диете: Диета на кашах - оружие специального назначения для тех, кто хочет влезть в новое платье и готов для этого на многое. Кашевая диета сурова и выдержать ее способны не все, несмотря на то, что на этой двухнедельной диете не предусмотрено ограничение объемов съеденного. Правда, питаться вам предстоит только одним продуктом - кашей, приготовленной на воде с щепоткой соли, без сахара и масла (один раз в день дозволяется добавить к скудному рациону ложку качественного оливкового масла).

Зато крупы можно выбирать практически любые: особенным успехом пользуются хорошо зарекомендовавшие себя на диетическом поприще греча и овсянка. На двухнедельной кашевой диете в день разрешается съедать три небольших цитрусовых (если у вас нет аллергии) фрукта или яблока и стаканчик белого йогурта нейтрального вкуса, без сахара и добавок.

Для того, чтобы выжать из единственного разрешенного продукта максимум, крупы рекомендуют перед варкой ферментировать, замачивая на ночь. Это высвобождает полезные вещества и позволяет каше более полноценно усвоиться. Также можно не варить крупы, а запаривать кипятком в термопосуде, или чередовать дни вареной и запареной каши.

Воду на двухнедельной кашевой диете пьют без ограничений, количество зеленого и травяного чая не должно превышать четырех чашек в день.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: стакан воды или травяного чая без сахара;
  • Второй завтрак: порция сваренной на воде овсянки, грейпфрут или апельсин;
  • Обед: порция овсянки со столовой ложкой оливкового масла;
  • Полдник: овсянка с яблочными дольками, зеленый или травяной чай;
  • Ужин: овсянка, стаканчик (125 гр) пробиотического йогурта без добавок.

Двухнедельная суповая диета Фионы Кирк

Тип диеты : Сбалансированная, с обязательным блюдом (суп)

Ожидаемые результаты : 3-5 кг за 14 дней

Плюсы и преимущества: Эта диета отличается разнообразным и даже гурманским рационом, имеет нестрогие правила. Соблюдать диету легко, при желании можно сделать ее постоянным планом питания.

Минусы и риски: Диета требует самостоятельного составления блюд, в ней используются дорогостоящие продукты.

Подробнее о диете: Автор, британская врач-диетолог Фиона Кирк, назвала свою диету «Скоростная трасса», как бы намекая - придерживаясь предлагаемого плана питания, избавиться от лишнего веса можно так же быстро, как добраться из пункта А в пункт Б без пробок и светофоров. Также диету Фионы Кирк называют суповой потому, что она обязывает худеющих ежедневно добавлять в меню суп, приготовленный с учетом минимальных запретов: без изделий из пшеницы (макарон, крутонов), белого шлифованного риса и с минимумом крахмалистых овощей. Упор в рецептуре супов делается на «долгие» углеводы - фасоль, горошек, чечевицу, кукурузу, коричневый рис.

Правил у суповой диеты немного, и они довольно мягкие. Фиона Кирк уверена: однообразная, загнанная в рамки ограничений диета приводит к депрессии и лишает человека мотивации поддерживать хороший вес постоянно. Ее диетологические эксперименты показали, что диета, состоящая ежедневно из пяти приемов пищи, умеренных по объему и не «подогнанных» под определенное количество калорий, позволяет заметно похудеть всего за полмесяца.

Важным бонусом двухнедельной суповой диеты являются обязательные тридцать минут ежеутренней физической активности - гимнастических упражнений или ходьбы. Как утверждает автор, именно такая комбинация питания и фитнеса воздействует на «застарелые» жировые отложения, разрушая их. Главные роли «подрывников» жировых клеток-липоцитов Фиона отводит кальцию, омега-3-жирным кислотам и каротиноиду астаксантину, содержащемуся, например, в лососе и креветках.

На этой диете, помимо супа, можно употреблять:

  • фрукты (до 11:30 утра и отдельно от другой пищи - так они оптимально усваиваются);
  • любые овощи. Крахмалистые овощи и корнеплоды можно есть после шести вечера только в том случае, если вы не можете заниматься спортом или ходьбой утром, а только во второй половине дня. На ужин необходимо съедать три разных овоща небольшого размера;
  • листовые салаты (обязательно съедать большую порцию салата с супом на обед и на ужин, если вы не можете найти или не хотите три разных овоща);
  • ячмень, рожь, гречку, овес - в супе или в виде хлебцев;
  • творог и мягкий сыр типа брынзы, феты;
  • любое постное мясо (готовить лучше на гриле, с курицы снимать кожу);
  • морскую красную рыбу, форель и ракообразных;

Пить разрешается простую негазированную воду (ее, как обычно, нужно не менее полутора литров в день), травяные чаи, утром - свежевыжатый сок.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: фрукты или фруктовый коктейль;
  • Второй завтрак: палочки сельдерея и овсяные хлебцы;
  • Обед: Прозрачный бульон из говядины с перловкой + большая порция листового салата;
  • Полдник: бородинский хлеб с рубленым яйцом;
  • Ужин: Освобожденная от жира и прожилок ягнятина с пряностями на гриле + болгарский перец, помидор и брокколи или порция листового салата.

Двухнедельная немецкая протеиновая диета

Тип диеты: Белковая

Ожидаемые результаты : 5-7 кг

Плюсы и преимущества: Благодаря щедрым порциям белка легче переносится пауза между приемами пищи.

Минусы и риски: Это строгая диета с ограниченным количеством углеводов и жиров. Рацион предполагает всего три приема пищи в день (а в дни без творожного завтрака, по сути, два).

Подробнее о диете: Есть две версии происхождения названия этого плана питания: по первой из них ее разработали ученые института питания Западной Германии, по второй - немецкой двухнедельной диете свойственна умеренность истинно тевтонского рациона и сочетание традиционного для немецкой кухни обильного белкового компонента с умеренным количеством клетчатки и более чем скромными порциями углеводов.

По составу эта двухнедельная диета напоминает знаменитую , с той принципиальной разницей, что в рационе немецкой диеты вместо «японских» рыбы и курицы предусмотрены обязательные ежедневные порции говядины, приготовленной на гриле (стейки). Также на немецкой диете из овощей, помимо уже знакомых по «японке» моркови и капусты, разрешены шпинат и помидоры, а на завтрак каждый третий день диеты можно есть нежирный творог, в том числе зерновой. Овощи 1 раз в день заправляют 1 столовой ложкой оливкового масла, простую воду пьют без ограничений.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: чашка черного кофе + сухарик из черного хлеба + 200 гр нежирного творога (каждый третий день);
  • Обед: Два вареных яйца + большая порция свежих помидоров + яблоко;
  • Ужин: Стейк из говядины + большая порция зеленого салата.

Все с нетерпением ждут любимого праздника – Нового Года! Ведь это здорово, дарить и получать подарки, есть любимые блюда.

Каждая женщина хочет в Новый год выглядеть сногсшибательно. Но, иногда у женщины портится настроение - если понравившееся ей платье не налезает, либо на животе и бёдрах есть отложения жира.

Что же делать? Покупать одежду большего размера, либо срочно похудеть к Новому году!

Для того, чтобы похудеть к Новому Году нужно собраться с силами, взяв волю в кулак.

Лучше всего начать худеть плавно, за месяц до Нового Года. Ведь тогда не придётся покупать платье большего размера, так как вы будете контролировать своё питание и организм не впадёт в состояние стресса. Похудение за месяц организм легко переносит, а правильный режим питания даже может превратиться в привычку.

Помните: строгие диеты соблюдать нельзя так как это может отрицательно повлиять на здоровье. И сброшенный на такой диете вес быстро возвращается.

За это время можно похудеть на два кило, при условии соблюдения разгрузочного дня на воде, либо молокочае, либо кефире.

    После соблюдения любой из предложенных диет будьте осторожны во время новогоднего застолья. Не накидывайтесь на пищу (пострадают печень и поджелудочная железа). Лучше кушайте небольшими порциями. А за стол вообще нужно садиться умеренно голодными.

    За 30 минут до приёма пищи нужно выпить стакан воды. Так делайте перед каждым «подходом» к столу (салат, горячее, десерт). Это простое действие поможет вам нормализовать пищеварение.

    Перед новогодним застольем выпейте препарат, улучшающий пищеварение, например, Мезим.

    Старайтесь меньше кушать, отвлекаясь от приёма пищи. Больше общайтесь с друзьями, больше танцуйте, сходите погуляйте, смотрите новогодние передачи по телевизору, изобретайте новые интересные конкурсы.

Эти советы помогут вам удержать вес.

Мы представили вам много диет, но, вместо диет лучше соблюдать принципы правильного питания, тогда вы всегда будете в хорошей форме!

Помните: праздник зависит от настроения, а не от веса, от желания сделать его незабываемым для близких людей!

Есть все шансы, что волшебство произойдет и новая жизнь начнется, до того как куранты пробьют полночь! Три недели — это не очень много, но и немало, чтобы перестроить свой ритм жизни и привыкнуть к небольшим нагрузкам , что станет решающим фактором на пути к фигуре мечты. Начни действовать по этому простому плану.

Неделя 1

В первую неделю предновогоднего марафона важно приучить себя к тому, что нагрузки придется давать каждый день — это была плохая новость. Хорошая - они могут быть совсем небольшими, главное — регулярность. Все, что тебе понадобится, — выделить время на небольшой комплекс упражнений, например утром перед работой или вечером. Твой ежедневный сет будет состоять из:

  • 50 приседаний;
  • 30 выпадов на каждую ногу;
  • 40 ягодичных мостиков;
  • 15 отжиманий от колен;
  • 50 скручиваний на пресс(по желанию);
  • завершать каждую тренировку лучше планкой в упоре лежа по 30−40 секунд и небольшой растяжкой.

Неделя 2

Втянулась и почувствовала прилив сил? Как это ни парадоксально, умеренные физические нагрузки не «добьют» тебя, а наоборот, прибавят сил и помогут« перезагрузиться», если твоя голова занята предновогодними хлопотами. Итак, продолжай действовать по плану тренировок в том же духе, но добавь к своей программе ежедневную ходьбу. В сумме ты должна пройти 105 000 шагов за неделю— это 15 000 шагов ежедневно. Отслеживай норматив с помощью приложения или специального спортивного браслета, если таковой у тебя имеется. И не надо возмущаться: мы же не заставляем тебя бегать!

Ты много двигаешься в течение дня?

Нет, езжу на транспорте

Да, много хожу пешком

Неделя 3

На финишной прямой перед новогодней ночью мы немного встряхнем твой организм. Именно такие встряски и дают жиросжигающий эффект, сравнимый с длительными кардионагрузками! Теперь необходимо выполнять твои уже ставшие любимыми упражнения не последовательно, одно за одним — по кругу. Приседания, выпады, мостики, отжимания, скручивания — выполняй каждое по одной минуте и дай себе минуту отдыха, прежде чем повторить круг заново. Делай три круга в день и не забывай про ежедневный норматив в ходьбе . Уже видишь, как меняется твоя фигура?

Чтобы результат сохранился навсегда, не совмещай нагрузки со строгими диетами. Специалисты в один голос утверждают: любая диета обязательно« вернется» к тебе после праздников в виде вновь набранных килограммов.

Только кажется, что три недели — совсем немного. Поверь, за это время можно существенно изменить себя, как внешне, так и внутренне, и выработать полезную постоянную привычку в преддверии Нового года.

Благодарим за материал Екатерину Демидову — мастера-тренера групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit

Популярное

Полтора месяца до самого главного праздника - вполне достаточное время, для того чтобы распрощаться с несколькими килограммами. Как это сделать, рассказывает Вадим Крылов, врач-эндокринолог и создатель авторской системы снижения веса :

В основе такого рациона лежат 12 правил, которые помогут вам составить программу правильного питания и при этом не испытывать мучений, связанных с голодом. Соблюдая их, вы за 1,5 месяца увидите первые и очень внушительные результаты. Это настроит вас на гармоничное питание и в будущем. Дело в том, что пищевые привычки обычно формируются в течение 1-2 месяцев. И поэтому, испробовав все приведённые тут советы, вы заметите, что - вдруг! - абсолютно не хотите жареного, сладкого или булочки из фастфуда. Вы почувствуете лёгкость в организме (и на весах!). Предположим, через некоторое время вас соблазнят съесть что-нибудь жирное и жареное. Но ваш желудок отреагирует на такое нездоровое питание диспепсией - тяжестью и неприятными ощущениями, а может быть, и тошнотой. У вас будет повод сравнить правильное питание с неполезным и осознанно выбрать то, что вам больше нравится.

Что, где, когда?

Питаться необходимо 5 раз в день, медленно разжёвывая пищу, важно не есть на ходу. Основные приёмы пищи - завтрак, обед, ужин и перекусы. Но слово «перекус» не должно означать «полноценный обед».

Завтрак

Многие пренебрегают завтраком, ссылаясь на нехватку времени или отсутствие аппетита. Это неправильно. Завтракать - обязательно! Если с утра не поесть, организм остаётся сонным и вялым. Утренняя еда делает человека менее раздражительным, и в обед вы не съедите лишнего.

Ещё для похудения (не удивляйтесь!) крайне важно высыпаться - спать 7-9 часов. Плохой сон - причина переедания лёгкими углеводами, это приводит к набору массы тела.

Идеальный завтрак

Должен включать в себя :

  • сложные углеводы - его основа, лучший выбор для завтрака - каши;
  • кисломолочные продукты низкой жирности (творог, йогурты, кефир, молоко, сыр только низкой жирности);
  • фрукты и овощи;
  • напитки: вода, чай или кофе без сахара, вместо сливок - молоко низкой жирности.
Что есть на завтрак нельзя :
  • жирную пищу, табу - колбаса, сосиски, сардельки, сало, сыр высокой жирности, жареное, майонез, сметана, эти продукты содержат массу жира и калорий.

Первый перекус

Он нужен для насыщения организма углеводами после самой активной утренней умственной работы, чтобы не было переедания в обед и ужин. Этот перекус должен включать в себя

кисломолочные продукты и небольшую порцию фруктового или овощного салата (размером с ладонь человека). Не забывайте пить больше воды.

Обед

Первое блюдо - желательно, чтобы это был горячий суп, так как он занимает большой объём в желудке и быстрее насыщает. Лучше всего овощные супы и уха. Если суп мясной, то предпочтительнее из курицы или говядины. Но мясо и лук не должны обжариваться перед заправкой в суп. Желательно исключить супы-пюре, потому что в них добавляют сливки и крахмал, а это лишние калории. Откажитесь от майонеза или сметаны, так вы снизите калорийность рациона.

Второе блюдо. Избегайте майонеза, сметаны, рыбных или мясных консервов. Лучший гарнир - тушёные овощи, крупы или макароны твёрдых сортов. На горячее - нежирное мясо, птица, рыба или морепродукты.

Третье блюдо . Если вы очень хотите сладкого, например небольшой кусок торта, то именно обед - лучшее для этого время. Сладкое можно есть в самом конце обеда. Причём до этого лучше включить в рацион не каши или макароны, а грубоволокнистые овощи (морковь, редис, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки, капуста, перец сладкий, тыква, щавель) - они замедляют всасывание углеводов.

Второй перекус

Ужин

Ужинать надо не позднее, чем за 2-3 часа до отхода ко сну. И даже не рассматривайте вариант спагетти и картофеля. В них столько энергии, что вы не израсходуете её вечером и даже ночью, так как обменные процессы в это время замедляются. Идеальный ужин состоит из белков и овощей - они перевариваются в течение 2 часов. Но белки нужно выбирать правильно. Лучше всего морепродукты или нежирная рыба, как вариант - нежирный творог. Не ужинайте перед телевизором, так как мозг отвлекается и медленнее насыщается, есть высокий риск переедания. Плюс ко всему во время любого приёма пищи надо вставать из-за стола с небольшим чувством голода, так как сигналы в мозг от желудка поступают не моментально после поступления пищи.

Правильный ужин это :

  • тушёные овощи с рыбой или морепродуктами, салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым маслом. С чаем можно съесть яблоко, грушу или апельсин вместо сладостей;
  • сладкое на ужин есть нельзя: мозговая и мышечная активность обычно происходит в течение дня, а ночью она снижена, и единственная ткань, которая примет глюкозу в это время с радостью, - жировая ткань.

12 золотых правил

  • Размер тарелки в диаметре должен быть не более 20 см.
  • Тарелку делите пополам. На правой части должны быть овощи и зелень. Оставшуюся половину тарелки делите ещё на две части. На одной должен располагаться гарнир, на другой - основное блюдо.
  • Говорят: «Вы едите всё то, что лежит в вашем холодильнике». Поэтому покупайте в магазине только полезное - овощи, фрукты, зелень, маложирные молочные и кисломолочные продукты.
  • Добавляйте к тому, что едите, свежие овощи. Объём их должен быть примерно 2 стакана. Например, два огурца и два помидора.
  • Исключите колбасы, сосиски, сардельки, полуфабрикаты. Купите за эти же деньги кусок свежего мяса. Так вы будете понимать, что едите, - в полуфабрикатах «запрятано» много жиров и углеводов.
  • Исключите из рациона не только полуфабрикаты и колбасные изделия, но также мясные и рыбные консервы в масле.
  • В магазине обращайте внимание на жирность продуктов и выбирайте менее жирные. Например, если видите творог жирностью 0, 5, 10 и 20 процентов, то выбирайте с жирностью 0 или 5%.
  • Не питайтесь в фастфудах.
  • Ешьте медленно, тщательно разжёвывая пищу.
  • Перед приёмом пищи выпейте стакан воды.
  • Разлюбите такой вид приготовления пищи, как жарка, - при этом используются дополнительные жиры. Можно варить, тушить, готовить на пару, но не жарить.
  • Максимально исключите продукты с легкоусвояемыми углеводами - чистый сахар, мёд, конфеты, соки, сладкие газированные напитки, компоты, морсы. Замените их фруктами.